棉餅過(guò)濾機(jī)是過(guò)濾精度較高的過(guò)濾設(shè)備，所用的過(guò)濾介質(zhì)為脫脂后的棉餅。適用范圍是發(fā)酵液、酶制劑、核糖核酸、明膠、食品飲料以及其它對(duì)濾液過(guò)濾精度要求較高的行業(yè)。棉餅過(guò)濾機(jī)是一種比較原始的過(guò)濾設(shè)備，現(xiàn)基本退出歷史舞臺(tái)。但現(xiàn)代板框式硅藻土過(guò)濾機(jī)是在其理論基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，故簡(jiǎn)單介紹一下棉餅過(guò)濾機(jī)。
濾棉的生產(chǎn)方法是：采用木纖維或棉纖維漿，經(jīng)脫脂制成濾紙漿，再加入0.01~0.05石棉，最后制成濾棉，用作啤酒過(guò)濾介質(zhì)。濾棉的規(guī)格一般為4-4.5cm厚，厚度差不超過(guò)0.5cm，中間稍厚，邊緣整齊，無(wú)毛邊。棉花餅一般用風(fēng)壓或水壓制成，在低溫、清潔的地方存放不超過(guò)二十四小時(shí)。
棉餅過(guò)濾器的優(yōu)點(diǎn)是濾棉中混有石棉，對(duì)石棉的吸附能力很強(qiáng)，能過(guò)濾出穩(wěn)定性高、清澈透明的啤酒。缺點(diǎn)是制作濾餅費(fèi)工費(fèi)力，而且每次過(guò)濾后都要拆卸過(guò)濾器，不易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。每次過(guò)濾后，必須取出棉花，沖洗并消毒。勞動(dòng)生產(chǎn)率低，成本高；石棉對(duì)人體有害，過(guò)濾時(shí)應(yīng)嚴(yán)格防止酒中殘留石棉短纖維；每次都必須重新組裝過(guò)濾器。

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